Gauti pirmieji patikrinimų dėl galimo mėsos užteršimo rezultatai

Gauti pirmieji patikrinimų dėl galimo mėsos užteršimo rezultatai
VAS 10
2020-02-10 14:43 2020

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai, reaguodami į praėjusios savaitės pabaigoje gautą UAB „Maxima LT“ pranešimą apie įtarimus, kad į rinką galėjo būti pateikta galimai nesaugi mėsa, šį savaitgalį atliko patikrinimus UAB „Maxima LT“ prekybos tinklui priklausančiose mėsos išpjaustymo ir pusgaminių gamybos patalpose, logistikos sandėlyje ir UAB „Biovela-Utenos mėsa“ mėsos perdirbimo įmonėje. Patikrinimų metu visuose etapuose vertintas produkcijos atsekamumas, gamybos higiena, laboratoriniams tyrimams atrinkta apie 150 mėginių nuo gamybos paviršių, mėsos skerdenų, prieskonių, pusgaminių ir kt.

Atlikę patikrinimus UAB „Maxima LT“ mėsinėse, VMVT inspektoriai konstatavo, kad informaciją apie galimą produktų mikrobiologinę taršą, t. y. pirmąjį iš trijų laboratorinių tyrimų protokolą, įmonė gavo praėjusios savaitės pradžioje, tačiau savikontrolės priemonių ėmėsi ir atsakingai institucijai privalomą informaciją pateikė tik po kelių dienų, kai įtariamos žaliavos tinkamumo terminai jau buvo pasibaigę. Patikrinimo metu taip pat konstatuota, kad įmonėje taikoma produktų atsekamumo sistema neužtikrina galimybės susieti konkrečias žaliavos partijas su produkcijos partijomis. Todėl įmonė buvo priversta nutraukti prekybą visa atvėsinta mėsa ir iš jos pagaminta produkcija.

Tikrindami UAB „Biovela-Utenos mėsa“ mėsos perdirbimo įmonę VMVT inspektoriai vertino ne tik šiuo metu vykdomos gamybos higieną, bet ir per praėjusius 2019 m. metus įmonės atliktų savikontrolės tyrimų duomenis, kitų ūkio subjektų pranešimus dėl šios įmonės produkcijos. Patikrinimo metu skerdimo ar gamybos higienos pažeidimų nenustatyta. Nei VMVT, nei pati įmonė vartotojų skundų ar pranešimų dėl produkcijos saugos ar kokybės negavo. Patikrinimų metu nustatyta, kad 2019 m. įmonė 2 atvejais, kuomet buvo įtarta mikrobinė skerdenų tarša, taikė savikontrolės procedūras ir nesaugią žaliavą sunaikino. Įvertinus patikrinimų rezultatus, šiuo metu VMVT neturi pagrindo imtis papildomų rinkos ribojimo priemonių dėl UAB „Biovela-Utenos mėsa“ tiekiamos produkcijos.

VMVT užtikrina, kad galimai nesaugių produktų ar iš jų pagamintų gaminių partijų rinkoje nėra. Įtarimų dėl saugos sukėlusios mėsos partijos buvo tiekiamos tik UAB „Maxima LT“ prekybos tinklui ir gamintojo firminei parduotuvei. Laboratorinių tyrimų rezultatai turėtų paaiškėti savaitės pabaigoje.

Vartotojams primename, kad gyvūniniai produktai, ypač šviežia mėsa (paukštiena, kiauliena) yra natūraliai palanki terpė patogeniniams mikroorganizmams daugintis, todėl mėsą prieš vartojimą privalu gerai termiškai apdoroti (ne žemesnėje kaip 70 0C temperatūroje), po to, kai buvo tvarkoma mėsa, plauti rankas ir visus virtuvinius įrankius (peilius, pjaustymo lenteles ir pan.).

VMVT inf.

Asociatyvi archyvo nuotr.

Panašūs straipsniai

Teismas patvirtino: UAB ,,Samsonas" mėsos gaminių reklama klaidino vartotojus

Teismas patvirtino: UAB ,,Samsonas" mėsos gaminių reklama klaidino vartotojus

Vilniaus apygardos administracinis teismas atmetė UAB „Samsonas“ skundą, kuriuo bendrovė prašė panaikinti Valstybinės vartotojų teisių apsaugos tarnybos (VVTAT) nutarimą dėl baudos už klaidinančią informacij...

2020 m. pirmasis pusmetis: Nesaugūs gaminiai iš Kinijos ir pavojų sveikatai keliantys žaislai

2020 m. pirmasis pusmetis: Nesaugūs gaminiai iš Kinijos ir pavojų sveikatai keliantys žaislai

Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba (VVTAT) per 2020 m. pirmąjį pusmetį atliko daugiau nei 2500 įvairių gaminių patikrinimus, iš kurių beveik 35 proc. patikrinimo metu buvo nustatyti teisės aktų paž...

Pataria, į ką atkreipti dėmesį perkant šviežią žuvį

Pataria, į ką atkreipti dėmesį perkant šviežią žuvį

Žuvys – maistingas ir sveikatai palankus, vertingų maistinių medžiagų turintis produktas, ypač jei yra šviežias. Įprastai prekybos vietose vartotojai gali įsigyti neišdarinėtos ir jau išskrostos, supjaustyto...

Lietuviškų produktų eksportas toliau auga

Lietuviškų produktų eksportas toliau auga

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) statistika rodo, kad gyvūninės kilmės lietuviškų maisto produktų eksporto rodikliai auga aštuntą mėnesį iš eilės. Per šių metų rugsėjį, palyginti su tuo pa...

Už nelegalius darbuotojus ir darbo saugos pažeidimus statybvietėse – 74000 eurų baudų

Už nelegalius darbuotojus ir darbo saugos pažeidimus statybvietėse – 74000 eurų baudų

Valstybinė darbo inspekcija specialios akcijos metu atliko per 550 patikrinimų rizikingiausiose šalies statybvietėse. Inspektavimų metu buvo vykdoma nelegalaus darbo kontrolė, taip pat tikrinta, kaip laikoma...

Įsigaliojo nauji reikalavimai dėl mokyklų vadovų

Įsigaliojo nauji reikalavimai dėl mokyklų vadovų

Švietimo, mokslo ir sporto ministerija informuoja, kad liepą buvo pakeisti teisės aktai, reglamentuojantys švietimo įstaigų vadovų kvalifikacinius reikalavimus, veiklą ir jos vertinimą, konkursų eiti švietim...

Pirmieji tikrinimai: saviizoliacijos pažeidimų neužfiksuota

Pirmieji tikrinimai: saviizoliacijos pažeidimų neužfiksuota

Atlikus pirmuosius patikrinimus, kaip žmonės, kuriems patvirtintas koronavirusas (COVID-19) ir kurie gydomi namuose, bei su jais sąlytį turėję žmonės laikosi izoliavimosi taisyklių,...

VMVT akiratyje - MB „Ruklos užkandinė“

VMVT akiratyje - MB „Ruklos užkandinė“

Dėl nepalankios epidemiologinės COVID-19 situacijos ir paskelbto karantino šalyje draudžiama restoranų, kavinių, barų ir kitų viešojo maitinimo įstaigų veikla, tačiau dalis verslo pertvarkė savo veiklą ir ti...

VVTAT akiratyje – tariamai nuo COVID -19 apsaugančios prekės

VVTAT akiratyje – tariamai nuo COVID -19 apsaugančios prekės

Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba (VVTAT) pradeda tikrinimų programą, kurios metu tikrins tariamai prevenciniu poveikiu nuo COVID-19 pasižyminčius produktus. Tikrinimų programa inicij...

Liepos ekonomikos apžvalga – ekonomika atlaiko pandemijos sukeltus iššūkius

Liepos ekonomikos apžvalga – ekonomika atlaiko pandemijos sukeltus iššūkius

Šiandien paskelbtoje Lietuvos ekonomikos apžvalgoje pateikiame naujausių statistinių duomenų vertinimą, kurį parengė Finansų ministerijos makroekonomikos ekspertai. „Lietuvos ekonomika kol kas s...

Policija ir Maisto veterinarijos tarnyba imasi aktyvių veiksmų sprendžiant gyvūnų gerovės klausimus

Policija ir Maisto veterinarijos tarnyba imasi aktyvių veiksmų sprendžiant gyvūnų gerovės klausimus

Policijos generalinis komisaras Renatas Požėla šiandien susitiko su Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (toliau - VMVT) direktoriumi Dariumi Remeika ir aptarė situaciją dėl nelegalių gyvūnų veislynų...

Stumbrų šeima pranašauja 2021-ųjų jaučio metų sėkmę

Stumbrų šeima pranašauja 2021-ųjų jaučio metų sėkmę

Kasmet artėjant Naujiesiems metams gyvūnų karalystės gyventojai pranašauja ateinančių metų sėkmę. Šiais metais garbė suteikta girių galiūnams, milžinams – stumbrams. Manoma, kad jie geriausiai pažįsta darbšt...

Įteikti pažymėjimai naujos kadencijos Seimo nariams

Įteikti pažymėjimai naujos kadencijos Seimo nariams

Paskelbti galutiniai Seimo rinkimų rezultatai, įteikti pažymėjimai naujos kadencijos Seimo nariams, pasirašytas Prezidento dekretas dėl Seimo pirmojo posėdžio sušaukimo. Galutiniai Seimo...

Koronavirusu susirgusio jonaviečio pakartotinio tyrimo rezultatai - neigiami, tačiau oficialiai jis dar nelaikomas pasveikusiu

Koronavirusu susirgusio jonaviečio pakartotinio tyrimo rezultatai - neigiami, tačiau oficialiai jis dar nelaikomas pasveikusiu 1

Beveik prieš mėnesį pranešta, kad nustatytas naujas COVID-19 atvejis jonaviečiui – susirgo iš misijos Ukrainoje sugrįžęs karys. Liepos 13-ąją jam atliktas pakartotinis tyrimas, kurio rezul...

Valstybės kontrolė: ne visi gyventojai turi galimybę gauti švarų geriamąjį vandenį, į aplinką išleidžiamos ir nepakankamai išvalytos nuotekos

Valstybės kontrolė: ne visi gyventojai turi galimybę gauti švarų geriamąjį vandenį, į aplinką išleidžiamos ir nepakankamai išvalytos nuotekos

Ne visi gyventojai turi galimybę gauti saugos ir kokybės reikalavimus atitinkantį geriamąjį vandenį, o į aplinką ne visada išleidžiamos tinkamai išvalytos nuotekos, nepakankamai išplėtota centralizuotai teik...

Dėl Covid – 19 tiriami rajono švietimiečiai: gauti pirmieji rezultatai

Dėl Covid – 19 tiriami rajono švietimiečiai: gauti pirmieji rezultatai

Rugpjūčio 27 d. LR sveikatos apsaugos ministro – valstybės lygio ekstremaliosios situacijos valstybės operacijų vadovo sprendimu, šalies savivaldybių mokytojai ir kiti švietimo įstaigų darbuotojai gali išsit...