Lietuvos kariuomenė darbui Rukloje ieško virėjų ir maisto pusgaminių ruošėjų

Lietuvos kariuomenė darbui Rukloje ieško virėjų ir maisto pusgaminių ruošėjų
SPA 17
2017-10-17 15:10 2017

Lietuvos kariuomenė skelbia, kad yra laisvos šios darbuotojų, dirbančių pagal darbo sutartis, pareigybės: 

Lietuvos kariuomenės Logistikos valdybos Įgulų aptarnavimo tarnybos Ruklos įgulos aptarnavimo centro III valgyklos virėjas/-a (darbo vieta Rukloje). 

Specialūs reikalavimai: Virėjas/-a turi turėti vidurinį išsilavinimą, ir virėjo/-os kvalifikaciją. 

Darbo aprašymas:

Virėjas/-a  gamina patiekalus pagal nustatytus technologinius reikalavimus ir valgiaraštį; pildo maisto tvarkymo savikontrolės žurnalus; atlieka organoleptinį paruoštų patiekalų įvertinimą; atlieka paruoštų patiekalų išdavimą į atleidimo liniją ir jų išdalinimą porcijomis; užtikrina, kad pagaminto patiekalo išeiga atitiktų technologinių reikalavimų išeigas; praneša tiesioginiam viršininkui apie valgyklos technologinių įrenginių gedimus; organizuoja savo darbą pagal karių maitinimosi dienotvarkę; vykdo gamybinių patalpų bei darbo vietos einamąjį ir generalinį tvarkymą; informuoja tiesioginį viršininką apie pastebėtus trūkumus ir pažeidimus. 

Lietuvos kariuomenės Logistikos valdybos Įgulų aptarnavimo tarnybos Ruklos įgulos aptarnavimo centro III valgyklos maisto pusgaminių ruošėjas/-a  (darbo vieta Rukloje). 

Specialūs reikalavimai: Maisto pusgaminių ruošėjas/-a  turi turėti vidurinį išsilavinimą. 

Darbo aprašymas: 

Maisto pusgaminių ruošėjas/-a kokybiškai ir laiku plauna, valo, rūšiuoja patiekalų gamybai reikiamą kiekį daržovių, neviršydamas nustatytų pirminio apdorojimo nuostolio normų; pagamintus pusgaminius iškrauna iš įrenginių ir paskirsto į maisto gamybos patalpas ir/ar gamybinius cechus, vadovaudamasis nustatytomis pusgaminių laikymo sąlygomis; vizualiai įvertina maisto produktų, skirtų pusgaminiams gaminti, kokybę ir kilus įtarimams dėl jų kokybės, nedelsdamas informuoja tiesioginį viršininką, gamina kulinarijos ir šaltųjų patiekalų pusgaminius, laiku ir nustatytam terminui sudeda maisto pusgaminius saugojimui į šaldymo įrenginius; indų plovimo mašinomis bei rankiniu būdu plauna ir dezinfekuoja virtuvės ir stalo indus, įrankius, padėklus naudodamas tam skirtas plovimo ir dezinfekavimo priemones; laiku ir kokybiškai plauna technologinius įrenginius; maisto atliekas laiko tam tikslui skirtose patalpose ir induose, išneša šiukšles į šiukšlių konteinerius; tinkamai pagal cheminių medžiagų naudojimo instrukcijas ir taisykles paruošia dezinfekcijai skirtas priemones; laikosi įrangos bei virtuvės įrankių markiravimo reikalavimų, informuoja tiesioginį viršininką, kai markiravimą reikia atnaujinti; plauna, valo ir dezinfekuoja Valgyklos gamybines, pagalbines, administracines patalpas, WC ir dušus, tai įformindamas raštu maisto tvarkymo savikontrolės žurnaluose. 

Kontaktinis asmuo – Janina Kavaliūnaitė, tel. (8 5) 211 3834, el. p. janina.kavaliunaite@mil.lt

KAM nuotr. iš archyvo

Panašūs straipsniai

„Maisto banko“ akcijoje – dosnumo aukštumos

„Maisto banko“ akcijoje – dosnumo aukštumos

Savaitgalį šalies parduotuvėse vykusi „Maisto banko” akcija pasižymėjo aktyviu aukojimu. Per dvi dienas nepasiturinčiųjų maitinimui savanoriai surinko 479 tūkst. eurų vertės maisto.  „Toks rezultatas pra...

Po atlikto tyrimo dėl maisto produktų kainų ES valstybėse aiškėja: už kai kurias prekes mokame gerokai brangiau

Po atlikto tyrimo dėl maisto produktų kainų ES valstybėse aiškėja: už kai kurias prekes mokame gerokai brangiau

Teisingumo ministerijos ir Valstybinės vartotojų teisių apsaugos tarnybos (VVTAT) užsakymu atliktas maisto prekių kainų palyginimo tyrimas, kurio metu buvo lyginamos 40 skirtingų maisto prekių kainos 12 ES valst...

Rukloje aptartas Lietuvos ir Nyderlandų bendradarbiavimas gynybos srityje

Rukloje aptartas Lietuvos ir Nyderlandų bendradarbiavimas gynybos srityje

Kovo 7 d. bendriems pusryčiams Didžiojo Lietuvos etmono Jonušo Radvilos mokomajame pulke Rukloje susitiko Lietuvos krašto apsaugos viceministras Vytautas Umbrasas ir finansų ministras Vilius Šapoka bei Nyderland...

Skelbiamas EPLSAF paketų dalinimo grafikas

Skelbiamas EPLSAF paketų dalinimo grafikas

Europos pagalbos labiausiai skurstantiems asmenims fondo (EPLSAF) paketų dalinimo grafikas žinomas 14 – oje šalies savivaldybių. Antrasis šiais metais maisto paketų dalinimas Jonavoje vyks nuo balandžio ...

Antrąsias metines Lietuvoje švenčiantį NATO batalioną pasveikins Lietuvos Respublikos Prezidentė ir krašto apsaugos sistemos vadovybė

Antrąsias metines Lietuvoje švenčiantį NATO batalioną pasveikins Lietuvos Respublikos Prezidentė ir krašto apsaugos sistemos vadovybė

Vasario  4 d. Rukloje bus minimos antrosios daugianacionalinės NATO priešakinių pajėgų bataliono kovinės grupės, skirtos gynybai ir atgrasymui, dislokavimo Lietuvoje metinės. Planuojama, ceremonijoje dalyvaus  L...

Iš rinkos surenkami pesticidų likučiais užteršti ukrainietiški grikiai

Iš rinkos surenkami pesticidų likučiais užteršti ukrainietiški grikiai

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad uždrausta tiekti Lietuvos rinkai galimai nesaugių ukrainietiškų grikių partiją. Importavusiai įmonei nurodyta apie šiuos nesaugius produktus info...

Parama maistu nepasiturintiems – tik po Velykų

Parama maistu nepasiturintiems – tik po Velykų

Paramą maistu gaunantiems asmenims 2019 - ieji, Kiaulės metai prasidėjo tikrai kiauliškai. Ir vėl, jau antrą kartą metuose visos Lietuvos skurstantys asmenys yra nuviliami. Pirmasis dalijimas buvo itin skurdus, ...

Jonavos SPC : Dviejų maisto produktų paketas, vargu ar išgelbėtų žmones, laukiančius paramos maistu

Jonavos SPC : Dviejų maisto produktų paketas, vargu ar išgelbėtų žmones, laukiančius paramos maistu 3

Nuo šių metų kovo 10 dienos maisto produktų dalijimo metu gyventojams bus teikiami pirmieji produktai – kiaulienos konservai (400 g) ir saldūs sausi pusryčiai (500 g). Pirmas dalinimas bus ...

LR kariuomenėje evangelikų karo kapelionai

LR kariuomenėje evangelikų karo kapelionai

Š.m. sausio mėn.28 d.Lietuvos Respublikos kariuomenės evangelikų vyr. kapelionas ir Biržų Evangelikų Reformatų kunigas  Rimas Mikalauskas, kartu su Jonavos krikščionių evangelikų bažnyčios pastoriumi bei evangel...

Kaune į mokymo operaciją Ukrainoje išlydėti Lietuvos kariai

Kaune į mokymo operaciją Ukrainoje išlydėti Lietuvos kariai

Gegužės 3 d. Juozo Vitkaus Inžinerijos batalione Kaune į karinę mokymo operaciją Ukrainoje išlydėta jungtinė Sausumos pajėgų Juozo Lukšos mokymo centro, Generolo Jono Žemaičio Lietuvos ...

Pratęstas prašymų teikimo dėl paramos terminas

Pratęstas prašymų teikimo dėl paramos terminas

Socialinės apsaugos srityje šiais metais įsigaliojo nemažai pokyčių, tačiau Jonavos rajono socialinių paslaugų centras (SPC) džiaugiasi, kad drastiškų ar neigiamų pokyčių, kalbant apie paramą maisto produktais, ...

Šauktiniai, siekiantys tapti karininkais, įveikė pirmąjį karinio rengimo etapą Lietuvos karo akademijoje

Šauktiniai, siekiantys tapti karininkais, įveikė pirmąjį karinio rengimo etapą Lietuvos karo akademijoje

Generolo Jono Žemaičio Lietuvos karo akademijoje (LKA) 15 nuolatinę privalomąją pradinę karo tarnybą atliekančių karių sėkmingai įveikė pirmąjį karinio rengimo etapą – Bazinį kariūno kursą ir sausio 11 d. jiems ...

Kodėl atrodo, kad maistas brangsta greičiau, nei didėja pajamos?

Kodėl atrodo, kad maistas brangsta greičiau, nei didėja pajamos?

Daugiau nei trečdaliui lietuvių susirūpinimą kelia kylančios maisto produktų kainos. Toks nerimas per gyventojų apklausas pastebimas jau daugiau nei penkeri metai. Vis dėlto, vertinant maisto produktų kainas ret...

Drebulės - miškininkų pagalba elniniams žvėrims nuo baltojo bado

Drebulės - miškininkų pagalba elniniams žvėrims nuo baltojo bado

VĮ Valstybinių miškų urėdijos miškininkai žiemą tradiciškai rūpinasi miškuose gyvenančiais gyvūnais. Dalyje Lietuvos, kur sniego danga gili, jau prasideda baltasis badas. Girininkijose miškininkai nukirs ir pali...

Nuo gaisro Šiluose nukentėjusioms šeimoms renkama parama

Nuo gaisro Šiluose nukentėjusioms šeimoms renkama parama

Jau rašėme, kad  balandžio 18 –osios pavakarę Šilų seniūnijoje sudegė gyvenamasis namas. Pastarajame gyveno keturios šeimos, kurios liko ne tik be pastogės, bet ir gyvenimui būtinų daiktų, asmens dokumentų. I...

Kiek kainuoja maisto produktai prekybos tinklų parduotuvėse

Kiek kainuoja maisto produktai prekybos tinklų parduotuvėse

Nuo šių metų pradžios specialiame tinklalapyje pradėta viešai skelbti oficiali informacija apie svarbiausių maisto produktų kainas, taikomas didžiuosiuose prekybos tinkluose. „Gyventojų išlaidos maistui ...