Norintiems prekiauti valgomomis puokštėmis iš maisto produktų reikalinga veiklos registracija

Norintiems prekiauti valgomomis puokštėmis iš maisto produktų reikalinga veiklos registracija
BIR 25
2020-06-25 09:27 2020

Iš įvairių vaisių, uogų, saldumynų, taip pat sūrio ar mėsos gaminių, skirtingų prieskoninių žolelių ir daržovių gaminamos puokštės pastaruoju metu yra tapusios itin praktiška ir originalia dovana bei populiaria veikla, kuria galima užsiimti ir namų virtuvėje. Valgomąsias puokštes savo namuose galima ne tik gaminti, bet ir parduoti kitiems, tačiau Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai atkreipia šia veikla norinčiųjų užsiimti dėmesį, kad jai taip pat galioja bendrieji maisto saugą, kokybę ir higieną reglamentuojantys teisės aktų reikalavimai.

Gaminantiems maistą namuose nedideliais kiekiais ir norintiems jį parduoti asmenims nėra būtina įsirengti atskirų patalpų, tačiau laikytis tinkamos asmens higienos privaloma. Taip pat svarbu tinkamai sandėliuoti žaliavas ir produktus, juos ženklinti. Tiesa, šie supaprastinti reikalavimai taikomi tik fiziniams asmenims, kurie pagamintą produkciją tiekia tiesiogiai galutiniams vartotojams.

Be to, pasak maisto saugą kontroliuojančių specialistų, tokiam smulkiam namų verslui skirtas maistas negali būti laikomas kartu su asmeniniam vartojimui skirtu maistu ar maisto produktais, jis privalo būti apsaugotas nuo mikrobinės ir fizinės taršos iki patiekimo galutiniam vartotojui.

Norint vykdyti tokią veiklą, pirmiausia reikia kreiptis į VMVT teritorinį departamentą pagal vykdomos veiklos vietą ir užregistruoti savo, kaip maisto tvarkymo subjekto, veiklą. Dėl veiklos registracijos į VMVT galima kreiptis tiek tiesiogiai, tiek ir nuotoliniu būdu – el. paštu arba per Integraliąją maisto ir veterinarijos informacinę sistemą (IMVIS) https://imvis.vmvt.lt/ ir pateikti reikalingus dokumentus (t. y. prašymą, maisto tvarkymo proceso aprašymą, patalpų, kuriose planuojama tvarkyti maisto produktus, planą ir pan.). Registracija užtrunka iki 5 darbo dienų, yra nemokama ir vykdoma be išankstinio patikrinimo. Valgomos puokštės priskiriamos nedidelių užkandžių grupei, paruoštų valgių ir patiekalų gamybai (C10.85).

Norint detaliau pasikonsultuoti ar pasitarti su VMVT specialistais dėl šios veiklos įregistravimo, taip pat ir kitais aktualiais klausimais, tą galima padaryti kreipiantis el. paštu klausimai@vmvt.lt, nemokamu telefonu 8 800 40 403 arba užpildant užklausos formą VMVT interneto svetainėje.

Specialistai įspėja –  tuo atveju, kai fiziniai ar juridiniai asmenys, užsiimantys valgomų puokščių gamyba ir tiekimu rinkai, nėra registruoti, yra laikoma, kad veiklą jie vykdo nelegaliai ir tai gali užtraukti administracinę atsakomybę.

VMVT inf.

Panašūs straipsniai

Norintiems prekiauti savo užaugintais vaisiais ir daržovėmis – priminimas registruoti veiklą

Norintiems prekiauti savo užaugintais vaisiais ir daržovėmis – priminimas registruoti veiklą

Šviežių lietuviškų daržovių, uogų ir vaisių sezonas įsibėgėja, kartu daugėja ir savo ūkiuose užaugintą produkciją vartotojams norinčių pasiūlyti ūkininkų ar sodininkų. Valstybinės maisto ir veterinarijos tar...

Lietuviškų produktų eksportas toliau auga

Lietuviškų produktų eksportas toliau auga

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) statistika rodo, kad gyvūninės kilmės lietuviškų maisto produktų eksporto rodikliai auga aštuntą mėnesį iš eilės. Per šių metų rugsėjį, palyginti su tuo pa...

Parengtos gairės maisto išnešiojimo ir išvežiojimo paslaugą norintiems teikti asmenims bei verslui

Parengtos gairės maisto išnešiojimo ir išvežiojimo paslaugą norintiems teikti asmenims bei verslui

Pastaruoju metu išaugus maisto išnešiojimo ir išvežiojimo paslaugos poreikiui, daugėja ir šia veikla norinčių užsiimti asmenų bei įmonių, dažnai nežinančių, kaip tam tinkamai pasiruošti. Reaguojant į dažniau...

Gerai daryk – maistą taupyk!

Gerai daryk – maistą taupyk!

Šiemet rugsėjo 29 d. pirmą kartą minima Tarptautinė sampratos apie maisto nuostolius ir maisto švaistymą diena. Maisto praradimų problema, kuri pastaruoju metu tik didėja, aktuali visose Europos Sąjungos šal...

 „Maisto bankas“ vykdys tradicinę maisto produktų rinkimo nepasiturintiems akciją

„Maisto bankas“ vykdys tradicinę maisto produktų rinkimo nepasiturintiems akciją

Labdaros ir paramos fondas "Maisto bankas" š. m. spalio 23-24 dienomis vykdys tradicinę maisto produktų rinkimo nepasiturintiems akciją. "Maisto bankas" akcijos metu kviečiami geros valios žmone...

„Maisto banko“ akcijoje paaukota produktų už daugiau nei 300 tūkst. eurų

„Maisto banko“ akcijoje paaukota produktų už daugiau nei 300 tūkst. eurų

Savaitgalį vykusioje „Maisto banko“ akcijoje geradariai šalies gyventojai nepasiturinčių maitinimui paaukojo daugiau nei 287 tūkst. vienetų įvairių maisto produktų, kurių vertė viršija 300 tūkst. eurų....

„Kietaviškių gausa“ rems „Maisto banką“ daržovėmis ir viso 2020-ųjų metų sezono metu.

„Kietaviškių gausa“ rems „Maisto banką“ daržovėmis ir viso 2020-ųjų metų sezono metu.

Nuo 2020 m. liepos 20 dienos visose prekybos tinklo „Maxima“ parduotuvėse startuoja „Kietaviškių gausa“ socialinė akcija „Kiek pomidorų perki, tiek jų dovanojame „Maisto bankui“. Kartu kviečiame pirkti akcij...

Parengtos gairės planuojantiems auginti ir maistui naudoti vabzdžius

Parengtos gairės planuojantiems auginti ir maistui naudoti vabzdžius

Pastaruoju metu stebint didėjantį vartotojų ir verslo susidomėjimą vabzdžių auginimu ir naudojimu žmonių maistui, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) parengė Lietuvoje auginamų vabzdžių, skirtų...

Vartotojams, kurie yra pasiilgę maisto iš kaimo - interneto svetainė „Kaimas į namus“

Vartotojams, kurie yra pasiilgę maisto iš kaimo - interneto svetainė „Kaimas į namus“

Karantinas keičia pirkėjų įpročius – vis didesnė jų dalis užsisako maisto produktus internetu, juk tai ne tik patogu, bet ir saugu. Vartotojams, kurie yra pasiilgę maisto iš kaimo, Lietuvos ūkininkai tikrai ...

Maisto papildų reklamose nustatyta klaidinančių teiginių

Maisto papildų reklamose nustatyta klaidinančių teiginių

Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba (VVTAT) išnagrinėjo bylas dėl MB „Ofella“, UAB „Acorus calamus“ ir UAB „Silicio biotechnologijos“ maisto papildų reklamose naudotų draudžiamų teiginių. ...

Seimas patikslino alkoholio prekybos paplūdimiuose tvarką

Seimas patikslino alkoholio prekybos paplūdimiuose tvarką

Seimas priėmė Alkoholio kontrolės įstatymo pataisas (projektas Nr. ...

Konkurencijos taryba siūlo atsakomybę didiesiems prekybos tinklams už nesąžiningus veiksmus tiekėjų atžvilgiu

Konkurencijos taryba siūlo atsakomybę didiesiems prekybos tinklams už nesąžiningus veiksmus tiekėjų atžvilgiu

Konkurencijos taryba, atlikusi Mažmeninės prekybos įmonių nesąžiningų veiksmų draudimo įstatymo (MPĮNVDĮ) įgyvendinimo stebėseną, Vyriausybei išsiųstoje pažymoje pasiūlė numatyti didesnes baudas didžiosioms ...

EPLSAF paramos gavėjų dėmesiui: skelbiamas maisto paketų dalinimo grafikas Jonavos rajone

EPLSAF paramos gavėjų dėmesiui: skelbiamas maisto paketų dalinimo grafikas Jonavos rajone

Trečiasis šių metų Europos pagalbos labiausiai skurstantiems asmenims fondo (EPLSAF) maisto paketų dalinimas vyks birželio mėnesį. Krepšelį sudarys: cukrus, kiaulienos konservai, konservuota bur...

Lankytojų registravimas nuo pirmadienio: tvarka taikoma ir lošimo namams

Lankytojų registravimas nuo pirmadienio: tvarka taikoma ir lošimo namams

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) informuoja, kad pirmadienį, spalio 26 d., įsigaliojusi lankytojų registravimo tvarka yra taikoma ir lošimo namams. Turės būti patikrinta kiekvieno lankytojo asmens tapaty...

2020 m. pirmasis pusmetis: Nesaugūs gaminiai iš Kinijos ir pavojų sveikatai keliantys žaislai

2020 m. pirmasis pusmetis: Nesaugūs gaminiai iš Kinijos ir pavojų sveikatai keliantys žaislai

Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba (VVTAT) per 2020 m. pirmąjį pusmetį atliko daugiau nei 2500 įvairių gaminių patikrinimus, iš kurių beveik 35 proc. patikrinimo metu buvo nustatyti teisės aktų paž...

Į ką atkreipti dėmesį turgavietėse renkantis produktus?

Į ką atkreipti dėmesį turgavietėse renkantis produktus?

Maisto saugos specialistai pataria dėmesį atkreipti į kelis pagrindinius aspektus. Renkantis maisto produktus turgavietėse svarbu ne tik atidžiai perskaityti ženklinimo etiketes, bet ir įsitikinti, kad tinka...