Šventėms artėjant, didesnis dėmesys žuvų produktų kokybei

Šventėms artėjant, didesnis dėmesys žuvų produktų kokybei
GRU 19
2019-12-19 16:53 2019

Ruošiantis intensyviausiam prekybos žuvininkystės produktais metui, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai lapkričio mėnesį vykdė neplaninius patikrinimus mažmeninės prekybos įmonėse, kurių metu buvo vertinama prekyba neperdirbtais (gyvų, šviežių, atšildytų, sušaldytų) ir perdirbtais (sūdytų, rūkytų, konservuotų ir kt.) žuvininkystės produktais.

Patikrinimai vykdyti  didžiuosiuose prekybos centruose, mažesnėse parduotuvėse ir turgavietėse. Iš viso VMVT inspektoriai patikrino 65 mažmeninės prekybos įmones. Be to, per 11 šių metų mėnesių Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute buvo ištirti 455 žuvininkystės produktų mėginiai dėl cheminių, mikrobiologinių, juslinių, radiologinių rodiklių įvertinimo.

Patikrinimų ir atliktų laboratorinių tyrimų rezultatų analizė rodo, kad Lietuvos rinkai tiekiami žuvininkystės produktai yra saugūs ir kokybiški. Tačiau pirkdami žuvis vartotojai turi ir patys atkreipti dėmesį į svarbiausius aspektus: pasidomėti ženklinimo informacija, taip pat atkreipti dėmesį, kokiomis sąlygomis žuvys laikomos, įvertinti išvaizdą, kvapą ir spalvą.

Vienas dažniausių VMVT inspektorių fiksuojamų pažeidimų – turgavietėse pardavinėjami nefasuoti žuvininkystės produktai, vartotojams nenurodoma visa privaloma ženklinimo informacija. Svarbiausia, kad žuvininkystės produktų ženklinimo etiketėse sudedamųjų dalių sąraše būtų aiškiai nurodyti alergenai, pateikta privaloma maistingumo deklaracija. Prekybininkai taip pat privalo nurodyti tikslų žuvų rūšies ar jų mokslinį pavadinimą, ar žuvis sužvejota, ar užauginta tvenkiniuose, kur ir kokiu žvejybos įrankiu sužvejota.

Žuvininkystės produktai yra vieni greičiausiai gendančių gyvūninių produktų, kurių saugai ir kokybei ypač svarbios tinkamos laikymo sąlygos, temperatūra ir pan. Todėl ir įsigyjant šiuos produktus, svarbu atkreipti dėmesį į jų laikymo sąlygas, prekybos vietos higieną ir pan. VMVT inspektoriai patikrinimų metu nustatė atvejų, kuomet buvo prekiaujama sugedusia žuvimi arba produktais, kurių tinkamumo vartoti terminai pasibaigę. Užfiksuota ir netinkamos prekybos atvejų, kai prekiauta sužeistomis, negyvybingomis, netinkamomis sąlygomis laikytomis žuvimis.

Vartotojai, įsigiję nekokybiškų žuvininkystės produktų, gali juos grąžinti pardavėjui. Pardavėjai privalo pakeisti prekę kokybiška arba grąžinti sumokėtus pinigus (jei išsaugotas pirkimo čekis). Prekybininkams nemotyvuotai atsisakius tai padaryti, vartotojai gali kreiptis į VMVT, užpildę skundo formą: https://vmvt.lt/skundu-formos .

VMVT inf.

Panašūs straipsniai

Tarp dažniausių 2019 m. produktų saugos pažeidėjų – žaislų importuotojai bei platintojai

Tarp dažniausių 2019 m. produktų saugos pažeidėjų – žaislų importuotojai bei platintojai

2019 m. Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba (toliau – VVTAT) išnagrinėjo 50 bylų dėl Lietuvos rinkoje nustatytų pavojingų ne maisto produktų. Dažniausiai Produktų saugos įstatymo nuostatas pažeidė ž...

Prekiaujantiems maisto produktais internete – raginimai  pasirūpinti veiklos įteisinimu

Prekiaujantiems maisto produktais internete – raginimai pasirūpinti veiklos įteisinimu

Šešėlinės ekonomikos apraiškų maisto grandinėje mažinimas, ypač kovojant su nelegaliu maisto produktų tvarkymu bei realizavimu, – vienas svarbiausių Lietuvos Respublikos Vyriausybės ir Valstybinės maisto ir ...

Pavasariniai priminimai žvejams

Pavasariniai priminimai žvejams

Šiandien yra paskutinė diena, kai draudžiama žvejoti lydekas. Jas jau galima gaudyti nuo rytojaus, balandžio 21-osios, ir žvejoti masalui naudojant žuvelę. Aplinkosaugininkai primena, kad pagal ...

Kvietimas ikimokyklinukus maitinti ekologišku maistu

Kvietimas ikimokyklinukus maitinti ekologišku maistu

Nuo sausio 13 d. bus priimamos paraiškos pagal „Ekologiškų ir pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto kokybės sistemą pagamintų maisto produktų vartojimo skatinimo ikimokyklinio ugdymo įstaigose paramos taisy...

Daugiau kaip pusė tikrintų internetinės prekybos įmonių pažeidžia reikalavimus

Daugiau kaip pusė tikrintų internetinės prekybos įmonių pažeidžia reikalavimus

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) departamentų inspektoriai tikrino, kaip teisės aktų reikalavimų laikosi internetu veiklą vykdančios maisto tvarkymo įmonės. Patikros visoje Lietuvoje – tie...

VMVT primena, kaip saugoti ir tvarkyti maistą namuose

VMVT primena, kaip saugoti ir tvarkyti maistą namuose

Reaguodami į susidariusią situaciją dėl koronaviruso grėsmės, daugelis gyventojų iš anksto apsirūpino ir namuose sukaupė daugiau nei įprasta maisto atsargų, tačiau netinkamai laikomas ar nesaugiai tvarkomas ...

Jonavos r. net ir karantino metu bus organizuojamas maisto produktų iš EPLSAF dalinimas

Jonavos r. net ir karantino metu bus organizuojamas maisto produktų iš EPLSAF dalinimas

Siekiant užtikrinti nenutrūkstamą paramos maistu teikimą pažeidžiamiesiems asmenims, Jonavos rajone net ir karantino metu bus organizuojamas maisto produktų iš EPLSAF dalinimas. Jonavos r. savi...

Patvirtintas Lietuvos Respublikoje trūkstamų profesijų sąrašas

Patvirtintas Lietuvos Respublikoje trūkstamų profesijų sąrašas

Užimtumo tarnyba, siekdama derinti darbo jėgos pasiūlos atitikimą paklausai, 2019 m. gruodžio 31 d. patvirtino profesijų, kurių darbuotojų trūksta Lietuvos Respublikoje, sąrašą pagal ekonominės veiklos rūšis...

Vartotojams, kurie yra pasiilgę maisto iš kaimo - interneto svetainė „Kaimas į namus“

Vartotojams, kurie yra pasiilgę maisto iš kaimo - interneto svetainė „Kaimas į namus“

Karantinas keičia pirkėjų įpročius – vis didesnė jų dalis užsisako maisto produktus internetu, juk tai ne tik patogu, bet ir saugu. Vartotojams, kurie yra pasiilgę maisto iš kaimo, Lietuvos ūkininkai tikrai ...

Įsigaliojo nauji reikalavimai maisto produktų kilmės nurodymui

Įsigaliojo nauji reikalavimai maisto produktų kilmės nurodymui

Nuo šiol vartotojai, rinkdamiesi  maisto produktus, jų etiketėje suras dar daugiau informacijos, kur šie produktai pagaminti ir iš kur atkeliavo jų žaliavos. Nuo šiandien, balandžio 1 d., visoje Europos Sąjungoj...

Apibendrinti sausio mėnesį įvežtos paukštienos patikrų rezultatai

Apibendrinti sausio mėnesį įvežtos paukštienos patikrų rezultatai

Įgyvendinant kovos su šešėliu priemones ir įvertinus dėl paukščių gripo Europos valstybėse susidariusią sudėtingą situaciją paukštininkystėje, Lietuvoje imtasi neplaninių prevencinių kontrolės veiksmų. Viena...

Prekeivių patogumui – atsakymai į dažniausius klausimus apie maisto produktų apskaitą turgavietėse

Prekeivių patogumui – atsakymai į dažniausius klausimus apie maisto produktų apskaitą turgavietėse

Lietuvoje turgaviečių prekiautojai jau daugiau kaip mėnesį privalo pildyti Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) departamentų išduodamą apskaitos žurnalą. Naująja tvarka siekiama, kad turgavietėse ...

Prekybininkai: žmonės pradeda pirkti racionaliau, poreikio reguliuoti srautus nėra

Prekybininkai: žmonės pradeda pirkti racionaliau, poreikio reguliuoti srautus nėra

Prekybininkai pastebi, kad gyventojai mokosi gyventi karantino sąlygomis ir nepasiduoti panikai. Buvo du prekybos šuoliai, tačiau dabar pirkėjų srautai jau sumažėjo, todėl jų reguliuoti nebėra būtinybės. Pas...

VMVT atliko tikrinimus Jonavos turgavietėje

VMVT atliko tikrinimus Jonavos turgavietėje 1

Įgyvendinant kovos su šešėliu priemones ir įvertinus dėl paukščių gripo Europos valstybėse susidariusią sudėtingą situaciją paukštininkystėje, Lietuvoje imtasi neplaninių prevencinių kontrolės veiksmų. Viena...

Registrų centras: artėjant vasarai pagyvėjo gyvenamųjų namų ir sklypų rinka

Registrų centras: artėjant vasarai pagyvėjo gyvenamųjų namų ir sklypų rinka

Paskutinysis pavasario mėnuo pagal oficialiai įregistruotų nekilnojamojo turto (NT) sandorių skaičių vis dar atsiliko nuo ilgalaikio vidurkio, tačiau tam tikrose NT objektų kategorijose jau buvo galima matyt...

Užimtumo tarnyba turi savo paaiškinimą, kodėl Jonavoje nuolat auga registruoto nedarbo rodiklis

Užimtumo tarnyba turi savo paaiškinimą, kodėl Jonavoje nuolat auga registruoto nedarbo rodiklis

Kaip rodo viešai skelbiami Užimtumo tarnybos duomenys, 2020 m. kovo 1 d. Jonavos raj. savivaldybėje darbo ieškojo 3,1 tūkst. asmenų, t. y. 117 asmenų arba 3,9 proc. daugiau nei vasario 1 d.  Iš jų – 51,1 pro...