Šventiniam laikotarpiui pasibaigus, prekybininkai įvertino, kaip šventės keitė pirkėjų įpročius. Jonaviečių, apsipirkinėjančių ,,Iki“ bei ,,Maxima“ prekybos centruose, pirkinių krepšelis gruodžio mėnesį atrodė kiek kitaip nei įprastai. Pastarieji paskutinįjį metų mėnesį įsigijo daugiau žuvies, ,,Coca - Cola“, mineralinio vandens bei kitų prekių.

Planavo iš anksto

„Prekybininkams gruodis yra vienas intensyviausių mėnesių. Bendrai palyginus gruodžio mėnesio pirkinių krepšelį su spalio ar lapkričio mėnesiais, jo dydis išauga kone penktadaliu. Pirmąją Kalėdų dieną „Iki“ nedirbo ir praėjusiais metais, tad pastebime, kad pirkėjai prie to jau apsiprato ir savo pirkinius planuoja iš anksto. Tai rodo ir prieššventiniai pardavimai, pavyzdžiui, mūsų pardavimai dieną prieš Kūčias buvo trečdaliu didesni nei pačią Kūčių dieną.

Apibendrinant konkrečiai šventinio laikotarpio pirkinių krepšelį, matome, kad pirkėjai šventiniam apsipirkimui skyrė apie 30 proc. daugiau nei įprastai“, - apie šventinį laikotarpį pasakojo prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Indrė Baltrušaitienė.

Populiariausios prekės

Paklausta, kokios prekės dažniausiai buvo sutinkamos jonaviečių pirkinių krepšelyje, I. Baltrušaitienė minėjo pistacijas, lašišą, vynuoges, „Coca-Cola“, mineralinį vandenį. Anot jos, iš alkoholinių gėrimų daugiausia pirkta degtinės, putojančio vyno, viskio, likerio.

,,Bendrai Kalėdiniu laikotarpiu ypač perkamos sezoninės prekės, labiausiai siejamos su Kalėdomis – šventiniai saldumynai, mūsų kepyklos kepti kūčiukai, mandarinai, taip pat įvairių rūšių žuvys, pavyzdžiui silkė, lašiša, karpis. Pastebime, kad prieš Kalėdas išauga tam tikrų produktų, kurie paprastai yra mažiau paklausūs, pardavimai. Pavyzdžiui, pastaruosius kelerius metus matome tendenciją, kad prieš Kalėdas padidėja antienos paklausa.

Kalėdinę savaitę dominavo šviežių produktų ir gaminių, pavyzdžiui, žuvies, vištienos, antienos ar kiaulienos pirkimas. Lašišos pardavimai išaugo daugiau kaip pusantro karto, silkės – beveik perpus, vištienos ir antienos padidėjo beveik dvigubai, o kiaulienos – daugiau kaip trečdaliu. Pirkėjai taip pat gausiai pirko šviežius vaisius ir uogas – jų pardavimai išaugo kone dvigubai. Tuo tarpu šventinių saldumynų nupirkta beveik penktadaliu daugiau“, - teigė I. Baltrušaitienė.

Naudojasi nuolaidomis

Prekybos tinklo ,,Iki“ duomenys rodo, kad kaip ir prieš kiekvienas šventes, pirkėjai planavo savo biudžetą ir stengėsi sutaupyti ieškodami pigesnių ilgo galiojimo maisto prekių, pasinaudodami tuo metu joms taikomomis nuolaidomis.

,,Pavyzdžiui, norintys sutaupyti iš anksto perka ilgai negendančius produktus, tokius kaip cukrus, miltai, kepimo milteliai, įvairios kruopos ar prieskoniai, taip pat konservuotus, marinuotus gaminius, o šventinę savaitę išauga šviežių produktų ir gaminių pardavimai.

Vertinant bendrai, kiekvienais metais pirkėjų poreikiai keičiasi, tačiau nuo tradicijų per daug nenutolstama. Stebime, kad žmonės vis drąsiau atveria pinigines norėdami įsigyti įvairesnių, rečiau valgomų produktų, renkasi naujoves ir ne visai tradiciniam šventiniam stalui būdingus patiekalus. Pavyzdžiui, šalia tradicinės žuvies (sikės, lašišos, jūros lydekos) vis dažniau patiekiamos ir jūrų gėrybės, o įprastą mėsą keičia brangesnė, pavyzdžiui, brandinta jautiena ar ėriena. Savo ruožtu pirkėjus visuomet raginame tiek proginius, tiek kasdienius pirkinius planuoti atsakingai – persižiūrėti namuose turimas atsargas, susidaryti pirkinių sąrašus ir tokiu būdu ne tik taupyti savo biudžetą, bet ir tausoti aplinką“, - komentavo I. Baltrušaitienė.

Išaugo greitų užkandžių pirkimas

Šventiniu laikotarpiu keitėsi ir Jonavoje veikiančiose ,,Maximose" apsilankiusių žmonių pirkinių krepšelis.

„Prieš Kūčias, nuo gruodžio 23 iki 24 dienos, išaugo vieno iš švenčių simbolio – gyvų karpių – pardavimai. Viena iš populiariausių gruodžio prekių yra ir mandarinai. Gruodį į populiariausių prekių sąrašą taip pat pateko „Coca Cola“, tapusi populiariausia antros Kalėdų dienos preke, bei obuoliai. Prieš Naujuosius metus išaugo greitų užkandžių, pavyzdžiui, rūkytos mėsos gaminių ir bulvių traškučių pardavimai.

Šventiniu laikotarpiu perkamiausių prekių sąraše sudarė įvairios dovanų pakavimo priemonės, silkė, kūčiukai, majonezas, kisielius, želė, taip pat žmonės dažniau pirko sultis, įvairius saldainius dėžutėse, kurie gali būti patys dovanojami ar tapti priedu prie dovanų. Mūsų lapkričio pabaigoje atlikta lojalių klientų apklausa atskleidė, kad beveik 62 proc. žmonių ketino pirkti valgomas dovanas: saldainius, kavą, gurmaniškus sūrius, gėrimus. Šios tendencijos atsispindi ir pirkėjų krepšeliuose“, - portalui jonavoszinios.lt pasakojo ,,Maximos“ komercijos vadovė Vilma Drulienė.

Pirko daugiau alkoholio

Šventiniu laikotarpiu alkoholio pardavimai ,,Maximoje“ išaugo 24 procentais.

,,Dažniausiu pasirinkimu išliko šviesus alus, tačiau net apie keturis kartus išaugo konjako, įvairių midaus gėrimų pardavimai, taip pat stipriai išaugo vyno gėrimų, iš kurių ruošiamas karštas vynas, ir nealkoholinio vyno pardavimai. Paskutinėmis metų dienomis, gruodžio 30-31 d., populiariausiųjų sąraše jau atsidūrė ir putojantys alkoholiniai gėrimai“, - teigė V. Drulienė.

Asociatyvi alfa.lt nuotr.