2013 metais lapkričio mėnesį startavo viešojo maitinimo įmonių vertinimo projektas suteikiant simbolinius ženklus – puodelius. Vertinimas puodeliais tęsiamas.
Šiuos simbolinius puodelius suteikia Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai, tikrindami kavines, restoranus ar užkandines, kaip jose laikomasi higienos ir technologinių reikalavimų. Kuo daugiau puodelių ant maitinimo įstaigos durų, tuo geriau įgyvendinti reikalavimai.
VMVT vertina ne tik bendrą maitinimo įstaigos higienos būklę, bet ir savikontrolės sistemos įgyvendinimą, maisto gaminimo technologijas, įrangą, produktus ir jų pirkimo atsekamumo užtikrinimą, pagrįstų skundų skaičių, veiklos sustabdymo atvejus ir kt.
Vertinimo kriterijų daug, tačiau svarbiausias – higienos būklė. Jei įmonės higiena įvertinama puikiai, jai suteikiamas įvertinimas – 5 puodeliai, 4 puodeliai reiškia, kad higienos būklė gera, 3 – vidutinė, 2 – patenkinama, vienas lipdukas rodo nepatenkinamą higienos būklę.
Taigi, užsukus pietauti ar vakarieniauti, vertėtų atkreipti dėmesį, koks lipdukas užklijuotas ant durų arba prie baro.
Puodelių ženklais visoje šalyje jau yra įvertinta daugiau nei 4,5 tūkst. maitinimo įstaigų. O kaip atrodo Jonavos r. vertinimai? Atrinkome kelias Jonavos maitinimo įstaigas pagal paskutiniojo atlikto patikrinimo datą ir dalinamės su skaitytojais.
Kavinė SVETAINĖ, vertinta 2021-07-01. Jai suteikti 4 puodeliai.
Kavinė PRIE TILTO, tikrinta 2020 – 10 – 12, įvertinta 3 puodeliais.
Baras - restoranas ARMA, vertintas 2020 - 07- 03. Įteikti 4 puodeliai.
UAB JAPONAI, greito maisto japonų restoranas, vertintas 2020 – 06 – 02, suteikti 3 puodeliai.
Greito maisto restoranas HESBURGER, vertintas 2020 – 05 – 28, gavo 5 puodelius.
Valgykla - restoranas AUŠRINĖ, vertinta 2020 – 05 – 25, gavo 4 puodelius.
Kavinė ŪŽESYS, vertinta 2019 – 10 – 02, gavo 4 puodelius.
Kavinė SVAJA, vertinta 2019 – 05 – 06, įteikti 4 puodeliai.
Kavinė VARA, tikrinta 2019 – 04 - 11, įvertinta 5 puodeliais.
CHARLIE PIZZA restoranas, tikrintas 2019 – 03 – 14, įvertintas 4 puodeliais.
Kaip įvertintas Jūsų pamėgtas restoranas, kavinė, užkandinė, galima pasitikrinti ir čia – http://www.vet.lt/vertinimas/
Parengta pagal VMVT duomenis
