Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) spalio mėnesį skelbė šokiruojančius patikrinimo rezultatus, kuomet mėsos gamintojo patalpose, Raseinių rajone esančioje MB „Alfredo mėsos gaminiai“ aptiko daugiau kaip 300 kilogramų nesaugios produkcijos. VMVT spalio 11-ąją paviešino dar vieną itin nemalonų atvejį, kai maisto saugos nesilaikyta tiekiant maistą patiems mažiausiems Kauno lopšelyje- darželyje.  

Atsižvelgiant į  paviešintus patikrinimų rezultatus, VMVT pasiteiravome, ar per pastarąjį laikotarpį buvo atliekami planiniai patikrinimai Jonavos rajone veikiančiose mokymo įstaigose?  VMVT Viešųjų ryšių skyrius portalui pateiktuose atsakymuose konstatavo, jog ne visos vaikus maitinančios įstaigos laikosi nustatytų reikalavimų.   

,,2023 m. Jonavos rajono ikimokyklinio ugdymo ir bendrojo lavinimo mokyklų maisto tvarkymo skyriuose atlikti 9 patikrinimai. Patikrinimų metu vienoje ikimokyklinio ugdymo įstaigoje, buvo rasta produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais. Maisto tvarkymo subjektui uždrausta produktus naudoti vaikų maitinimui ir nurodyta saugiai sunaikinti. Ugdymo įstaigos atsakingam asmeniui už tikrinimo metu nustatytus pažeidimus taikyta administracinė atsakomybė”, - konstatuoja VMVT. 

VMVT interneto svetainėje skelbiamas Maisto tvarkymo subjektų sąrašas, pagal rizikos grupes. Padidintos rizikos grupėje įrašyta nemažai Jonavos r. įstaigų (viešo maitinimo), kurių vertinimas fiksuojamas dar 2022 metais. Paskutinysis įrašas fiksuotas 2023 m. rugpjūčio 9-oji, jame įrašyta Jonavos R. Samulevičiaus progimnazijos valgykla, tačiau nenurodyta rizikos grupė.  Tad VMVT pasiteiravome, kada bus atnaujintas  Rizikos grupių sąrašas ir kaip jis sudaromas?  

,,Planiniai patikrinimai padidintos rizikos maisto tvarkymo subjektuose atliekami vieną kartą per metus, vidutinės rizikos subjektuose – vieną kartą per 2 metus. Apie patikrinimus nei ugdymo įstaigos, nei kiti maisto tvarkymo subjektai nėra informuojami.  

Maisto tvarkymo subjektų rizikos vertinimas atliekamas po planinio patikrinimo. Ugdymo įstaigų maisto tvarkymo skyriai, kuriuose maistas gaminamas yra priskiriami padidintos rizikos grupei, o maisto tvarkymo skyriai, kuriuose maistas tik išdalinamas, priskiriami vidutinės rizikos grupei.  

Jonavos R. Samulevičiaus progimnazijoje maisto tvarkymo veiklą vykdanti įmonė veiklą pradėjo 2023-08-09, šio maisto tvarkymo subjekto rizikos vertinimas dar neatliktas”, - paaiškino VMVT.  

Kaip žinia, Jonavos rajono savivaldybė inicijavo pokyčius, siekiant pagerinti maitinimo paslaugų kokybę rajono švietimo įstaigose. Dalis mokyklų nusprendė atsisakyti maitintojų paslaugų ir pačios gaminti maistą savo mokiniams. Viliamasi, kad mokyklų iniciatyvos pasiteisins ir maisto kokybė mokyklose pagerės

 

Rekomenduojami video:

Taip pat skaitykite: